Журнал для юных умов
Меню сайта

ГМО и органические продукты питания

Частью заботы о планете является обеспечение продовольствием, полезным для окружающей среды и здоровья человека. Ученые, фермеры, политики и потребители не всегда согласны с тем, как это должно быть сделано.

Интересные факты

  • Генетически модифицированные продукты (ГМО) - это продукты, которые были изменены учеными на клеточном уровне. Эти изменения приносят определенную пользу, например, они уничтожают или отпугивают насекомых-вредителей или являются более выносливыми.
  • Некоторые ученые обеспокоены тем, что ГМО небезопасны.
  • Другие ученые утверждают, что ГМО существуют уже давно и имеют доказанную историю безопасности. Эти ученые считают, что ГМО позволят фермерам выращивать больше продуктов питания с меньшими затратами и даже помогут решить проблему голода в мире.
  • Органические продукты - это те, которые выращиваются без использования синтетических пестицидов и гербицидов, хотя фермеры могут использовать и разрешенные натуральные пестициды, например, изготовленные из растительных экстрактов.
  • Пестициды связаны с раком и, как известно, загрязняют водные пути, нанося вред рыбе, птицам, насекомым и другим животным.
  • Фермеры, выращивающие органическую продукцию, должны следовать строгим правилам и процедурам. Выращивание органических продуктов питания обходится дороже, чем выращивание традиционных продуктов. Поэтому органические продукты стоят дороже.
  • В некоторых районах трудно найти органические продукты.

Вопросы и ответы

Вопросы: Так ГМО вредны или нет? И что я должен есть, если я не могу позволить себе органические продукты?

Ответ: Вопрос о безопасности ГМО требует дальнейших исследований. Многие ученые считают, что мы должны продолжать производить продукты с ГМО, но постоянно проверять их на безопасность. Органические продукты могут быть дороже и их труднее найти, чем традиционные.

Сосредоточьтесь на здоровом питании с большим количеством продуктов и цельных зерен. Тщательно мойте продукты и по возможности очищайте их от кожуры.

Узнать больше

Узнайте больше о безопасности ГМО.

Это интересно: