Журнал для юных умов
Меню сайта

Киви

Причудливое название, пушистая коричневая кожура и ярко-зеленая мякоть - киви можно назвать странным продуктом. Но если забыть об этом, то можно обнаружить вкусный и питательный фрукт. Киви обладает сладким терпким вкусом, который сравнивают с сочетанием банана и клубники.

Съедобные семена добавляют аромат и легкую текстуру. И что самое приятное, киви содержит больше питательных веществ, чем любой другой фрукт, согласно исследованию Ратгерского университета.

Интересные факты

  • Киви богат питательными веществами. В нем есть витамин С, который укрепляет иммунную систему и замедляет старение, антиоксиданты, магний, калий, фолат, цинк и лютеин - питательное вещество, необходимое для здоровья глаз. В двух киви больше клетчатки, чем в миске хлопьев с отрубями.
  • Киви был впервые обнаружен в Китае и быстро стал любимым фруктом китайских королевских особ. Он считался особым деликатесом.
  • В середине 1800-х годов фермеры в Новой Зеландии начали выращивать киви. В те времена его первоначально называли китайским крыжовником, а затем новозеландским крыжовником.
  • В 1962 году один калифорнийский бакалейщик начал импортировать этот фрукт из Новой Зеландии после того, как его попросил покупатель. Бакалейщик переименовал фрукт в киви в честь национальной птицы Новой Зеландии - киви.
  • Вскоре киви стали предлагать и калифорнийские фермеры. Сегодня большая часть киви, употребляемых в США, поступает из Калифорнии. В других странах киви выращивают в Китае, Италии, Новой Зеландии и Чили.
  • Выбирайте киви с гладкой кожурой. Избегайте тех, у которых кожура сморщенная. Киви считаются спелыми, если при прикосновении к ним они слегка подаются. Если на ощупь они твердые, значит, они еще не созрели.

Словарный запас

  1. Причудливый: немного странный
  2. Съедобный: можно есть
  3. Деликатес: особенная и редкая еда

Вопросы и ответы

Как следует есть киви?

Ответ: Вы можете очистить и нарезать его, чтобы добавлять во фруктовые салаты, но если вы едите киви сам по себе, вот простой способ: Попросите кого-нибудь из родителей помочь вам разрезать фрукт вдоль, чтобы получились две половинки; с помощью ложки вычерпайте фрукт.

Узнать больше

Посмотрите еще один способ съесть киви.

Это интересно: