Журнал для юных умов
Меню сайта

Огурец

Вы когда-нибудь задумывались, откуда взялось выражение "холодный как огурец"? Оказывается, огурцы действительно могут охлаждать температуру крови и уменьшать отеки при нанесении на кожу. И это еще не все. Помимо того, что огурцы очень вкусны в салатах, они могут избавить от неприятного запаха изо рта. Содержащиеся в нарезанном огурце соединения могут убивать бактерии во рту, которые вызывают неприятный запах изо рта.

Интересные факты

  • Огурцы любят теплые, слегка влажные условия. Ведь они родом из тропических регионов. Они плохо растут в жарких и сухих районах.
  • Огурцы легко выращивать в домашнем саду, если у вас есть солнечный участок и немного места. Они имеют репутацию горьких, что может быть вызвано засухой. Новые сорта менее подвержены этой проблеме. Следите за влажностью почвы и собирайте их вовремя, чтобы получить более сладкий вкус.
  • Некоторые сорта желтые и по форме напоминают лимон. Другие сорта очень длинные или крошечные.
  • Огурцы - отличный источник витаминов группы В, фолиевой кислоты и витамина С. Кроме того, они на 95 процентов состоят из воды.
  • Огурцы обычно едят свежими или маринованными. Маринованные огурцы готовятся путем обработки огурцов солью, уксусом и специями. Некоторые огурцы получаются кислыми, а другие - сладкими.
  • Огурцы относятся к семейству огуречных. Они являются фруктами (содержат семена) и родственны арбузам, тыквам и кабачкам.

Словарный запас

  1. Репутация: то, чем человек известен.
  2. Засуха: недостаток воды
  3. Предрасположенность: вероятность возникновения

Вопросы и ответы

Вопросы: Съедобна ли кожица огурца?

Ответ: Да, хотя продавцы часто покрывают шкурку воском, чтобы она не теряла влагу. Лучше очистить такую шкурку, чем есть воск. Английские огурцы завернуты в полиэтиленовую пленку. Они не покрыты воском, поэтому кожуру можно есть.

Узнать больше

Посмотрите видео о выращивании огурцов в Африке.

Узнайте несколько новых рецептов приготовления огурцов.

Это интересно: