Журнал для юных умов
Меню сайта

Шпинат

Попай, герой старых комиксов, был моряком, известным своей силой. Его секретное оружие? Шпинат. При приближении неприятностей он выпивал банку шпината, отчего его мышцы становились выпуклыми. Есть ли в этой идее доля правды или это уловка, чтобы заставить детей есть овощи?

Забавный факт

  • Шпинат на самом деле является одним из самых питательных овощей. В нем много железа, которое способствует образованию красных кровяных телец. Красные кровяные тельца переносят кислород по организму и обеспечивают его энергией. Шпинат также является хорошим источником витамина А, витамина К и витамина С.
  • Шпинат, вероятно, впервые был культивирован в Персии. Он распространился в Европе в Средние века и всегда был известен своими полезными свойствами.
  • Шпинат по-флорентийски - это блюдо из шпината со сливками. История гласит, что Екатерина Медичи, жена французского короля Генриха II, познакомила его с этим блюдом и дала ему название "флорентийский" в честь своей родины, Италии.
  • Шпинат богат хлорофиллом и каротиноидами. Эти химические соединения известны своей способностью бороться с болезнями, улучшать зрение и, возможно, даже предотвращать или лечить некоторые виды рака.
  • Во время Первой мировой войны сок шпината добавляли в вино и давали раненым солдатам. Причина в том, что шпинат способствует укреплению крови.
  • Шпинат - легкая культура для выращивания в саду. Он плохо растет в жаркую погоду, но лучше всего развивается в прохладную, дождливую весеннюю погоду.

Словарный запас

  1. Вырасти: стать большим
  2. Родной: откуда кто-то родом
  3. Состав: смесь

Вопросы и ответы

Всем ли полезен шпинат?

Людям, страдающим от камней в почках, вероятно, не следует регулярно есть шпинат. Шпинат содержит определенные химические вещества, которые могут усугубить образование камней в почках.

Узнать больше

Посетите сайт Food Network, чтобы узнать больше о шпинате.

Это интересно: