Журнал для юных умов
Меню сайта

Вишня

Джордж Вашингтон не срубил вишневое дерево, но вишни, вероятно, росли на плантации его семьи. Этот популярный фрукт бывает двух сортов: вишня для пирогов - терпкая, которую лучше всего использовать в кулинарии, и сладкая вишня - темно-красная или оранжевая, которую едят свежей.

Интересные факты

  • Вишневые косточки были найдены в доисторических пещерах в Европе и Азии.
  • Римские солдаты ели вишню во время своих путешествий по Европе, роняя косточки на землю. Из косточек вырастали дикие вишневые деревья.
  • Европейцы привезли известную нам сегодня вишню из Европы в 1600-х годах. Вишня родом из Америки. Эти маленькие терпкие плоды коренные американцы использовали для приготовления пеммикана. Люди до сих пор собирают их для сиропа и варенья.
  • Вишня лучше всего растет в умеренном климате. Большая часть черешни, выращиваемой в США, приходится на Вашингтон, Орегон и Калифорнию. Терпкая вишня может расти в более холодном климате. Мичиган - крупнейший производитель терпкой вишни.
  • Одно вишневое дерево дает около 7000 вишен.
  • Брайан Краузе выплюнул вишневую косточку на 93 фута на ежегодном конкурсе в Иу-Клере, штат Мичиган. Ему принадлежит мировой рекорд по выплевыванию вишневой косточки.

Словарный запас

  1. Доисторический: до появления письменной истории
  2. Римский: происходящий из Рима
  3. Пеммикан: высокобелковая и высокожирная пища, которую коренные американцы готовили из сушеного, толченого мяса, топленого жира и сушеных фруктов.

Вопросы и ответы

Съедобны ли вишневые косточки?

Вишневые косточки не съедобны. Они содержат соединение, которое в организме превращается в цианид и в больших количествах может быть ядовитым.

Узнать больше

Не все вишневые деревья выращивают ради их плодов. Посмотрите видео о декоративных вишневых деревьях.

Это интересно: